Любимите ми сармички стават страхотни в слоу кукър.Аз ползвам рецептата на Pep-cho:Постни лозови сармиПродукти: ~ 50 бр. лозови листа (буркан стерилизирани. Ако са пресни - трябва да се бланшират предварително) ~300 г ориз 2-3 моркова 2-3 домата (не се виждат тук, защото моите бяха жълти, но са си домати :) ) или 200 г. домати от консерва2 глави лук 1 ч.л. сух джоджен 1 ч.л. черен пиперсол на вкус ~ 80/100 мл олио 1 лимон Приготвяне:* Доматите и морковите се настъргват на ситно ренде.* Лукът с нарязва съвсем ситно. * Оризът се измива на течаща вода, докато спре да пуска бяла вода :)* Всичко (без лимона и олиото) се разбърква в купа и така плънката ни е готова. Може да се запържи лука с ориза и моркова, но понякога дори аз избягвам пърженето :)) * Всеки лозов лист се поставя върху плоска чиния или дъска.* Върху него се поставя 1 чаена лъжица от плънката (това зависи от големината на лозовия лист, може да събере и супена, но така, на една хапка са много по-симпатични smile1 ).* Свиват се стегнати сарми. Готвене в Crock-pot:* На дъното на керамичния съд се налива олиото и изстисква сока от лимона. * Сармите се нареждат плътно една до друга (при необходимост се нареждат на два реда) . * Заливат се с вода - около 500 мл.; в крок-пот на ориза слагам вода 1.5 части на 1 част ориз, когато има и други продукти, които са с голямо водно съдържание като домата (за сарми и чушки иде реч :) И сега ще споделя, че когато готвя сарми в крок-пота, поставям под капака един лист фолио, с който да се задушават плътно сармите и така дори на втория ред сарми ориза е добре задушен (както се вижда и на зелевата сарма, която беше тук на втори ред)* Уредът се включва на І степен-режим “LOW” и наглася часовника за 8 часа. (щом изключи той продължава да подгрява храната, така че не е фатално, ако точно след 8 часа не се отвори тенджерата).Време за готвене - 2 часа на 170*; водата е 3/1 части на ориза;
Статистика: Публикувано на от Таня Иво — 14 Мар 2019, 11:59
Близки по темата
най-новите- Полезни съвети как да ограничим вредното въздействие на мобилния телефон shopthebest.eu
- 5 малко познати рецепти срещу псориазис от съкровищницата на китайската традиционна медицина zdravnitza.com
- 10 позабравени рецепти при главоболие и мигрена zdravnitza.com
- Позабравени народни рецепти при проблеми с очите zdravnitza.com
- Синдромът - студени крака (полезни съвети) zdravnitza.com
- Малко познати здравословни рецепти с тиквички zdravnitza.com
- Вана с билки помага при летните горещини (рецепти) zdravnitza.com
- Малко познати рецепти с растителен силиций срещу паразитни червеи zdravnitza.com
- Още няколко народни рецепти с бял трън zdravnitza.com
- Рецепти и полезни съвети • Re: Рецепти за фритюрник с горещ въздух - Air fryer framar.bg
Източник:
От: 11:20 ч. на 14.03.2019 г.
В категория: Здраве
Регион: Национален
Прочитания: 157
ТОП 5 НАЙ-ЧЕТЕНИ
за СедмицатаВАЖНИ
- Протестите продължават и днес dariknews.bg
- Преглед на регионалния печат на 25.02.2013 г. dariknews.bg
- Обрат! Сглобяват програмен кабинет при работещ парламент blitz.bg
ИЗБРАНИ
- В Пловдив майсторят мартеници в помощ на болни деца aspekti.info
- БИЖУТА OLIVER WEBER, модел OW8861 chasovnici.biz
- Куче в Аржентина Спаси новородено Бебе lapa.bg
- Hansel and Gretel Witch Hunters / Хензел и Гретел: Ловци на вещици (2013) websbg.net
- Как да отслабнем с 2-4 кг. за 3 дни? (три вида диети) zdravnitza.com
ИНТЕРЕСНИ
- Живота е в кутия в шоколадови бонбони така че да си избереш най сладкия бонбон.(п.ганчев) veliki-misli.info
- Ема Робъртс избрана за Лена в проекта Делириум series.twifun-bg.com
- Мускулни спазми в ранна детска възраст framar.bg