Характеристика Полиоксиетилен стеарат е стабилизатор, който запазва вискозитета и консистенцията на хранителните продукти. Структурата му наподобява восък, вкусът е леко горчив. Добавката се използва в качеството си на емулгатор, който намира приложение за по-лесното получаване на различни емулсии.

Източник:

От: 15:13 ч. на 28.06.2019 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 53

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival