Характеристика Гума гуар е стабилизатор, който запазва и подобрява вискозитета и консистенцията на хранителните продукти, забавя кристализирането на леда и затова намира приложение в производството на сладолед и охладени сладкарски изделия, също в месопреработването. Е 412 се получава чрез екстрак

Тагове:    гума,    гуар

Близки по темата

най-новите

Източник:

От: 15:13 ч. на 28.06.2019 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 66

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival