Характеристика Калциевият алгинат е стабилизатор, който е предназначен за запазване консистенцията на продукта и за подобряване на вискозитета му. Добавката се използва широко в качеството си на сгъстител. При разтваряне във водна среда, натриевите и калциевите алгинати образуват колоидални разтвор

Тагове:    калциев,    алгинат

Източник:

От: 15:12 ч. на 28.06.2019 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 52

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival