Сок от бреза

Сокът от бреза е течност, която тече в ствола на дървото. От гледна точка на хранителната стойност продуктът е много полезен, съдържа редица необходими за човешкия организъм вещества. Листата, пъпките, клонките и сокът на брезата се използват от древността в народната медицина. Дървото е ценно лека