Полидекстроза

Полидекстрозата е хранителна добавка и пребиотик, заместител на захарта и съставка на хранителните продукти. По отношение на ролята й за организма е наподобява целулозата. Изготвя се по изкуствен път от остатъци декстроза. Веществото се използва в хранителната промишленост за подобряване качествот