Свински бъбреци

Свинските бъбреци отстъпват на черния дроб по съдържание на желязо, но количеството на витамини от група В е почти същото като в месото, наличието на аминокиселини и ензими не е малко. В този продукт има: 1. Холестерол, наситени мастни киселини, вода, въглехидрати, мазнини, протеини, калории 2.