Рецепти и полезни съвети • Re: Най-вкусните и бързи пилешки кюфтенца! :)

Миналата седмица ми попадна едно предаване на Ути, в което ходи на гости при новодомци и там им готви от своите вкусни манджички. Там той приготви нещо средно между фелафели и пилешки кюфтенца, които аз естествено веднага изпробвах у дома. Но тъй като карах по спомени точно какво се слага, а и моите диванета много не обичат подправки се получиха сносни кюфтенца. Точната рецепта я вижте, ако можете от предаването. А моята е тази.Около 1 кг пилешки гърди сурови се нарязват много на ситно, почти като кайма.1 буркан с нахуд варен, мисля че беше около 150 гр се намачква хубаво с вилицата и се прибавя към пилешката кайма. 1 глава лук нарязана на ситно, може и зелен да използвате.2 яйца + малко галета, за да не се пръскат кюфтенцата. Сол +черен пипер на вкус.Ути сложи и девесил, но моите нямаше да ги ядат така, затова минахме без него.Пържат се и се поднасят с чеснов сос и студена биричка. Стават обаче малко сухички обаче, затуй другия път ще пробвам с месото от бутчетата, но затова пък са много вкуснички.Опитайте!

Статистика: Публикувано на от Dalia — 09 Май 2019, 17:50