Рецепти и полезни съвети • Re: Най-вкусните и бързи пилешки кюфтенца! :)

Може би моето предложение няма да е от най-бързите, но все пак е лесно, а и са по-интересни Пилешки кюфтета с червена леща1/2 ч.ч. червена леща300 г сварено или печено пилешко месо2 с.л. галета4 с.л. настърган кашкавал1 ч.л. прясна мащерка или чубрицаолио лимонов сок сол черен пипер Лещата се покрива с ½ ч.ч. гореща вода и се слага да се свари за 20 мин. Внимава се да не загори. Прецежда се много добре и се смачква на пюре.След това се смила фино самото месо и се смесва с лещата, галетата, кашкавала и мащерката. Подправя се със сол, лимонов сок и пипер на вкус.Оформят се кюфтенца. Слагат се в камерата на хладилника за 15-20 минути, докато стегнат. Изпържват се от двете страни до златисто в загрято олио. Не съм ги правила на фурна, но не виждам защо да не може

Статистика: Публикувано на от Роуз — 11 Апр 2019, 13:56