Рецепти и полезни съвети • Re: Търся рецепти за бавно готвене (в слоу кукър)!

И от мен една: Зелен фасул със свинскоНеобходими продукти:600 г свинско месо, нарязано на порции500-600 г зелен фасул (зелен боб), почистен и нарязан на едро1 средно голяма глава лук (или 2-3 стръка пресен)2-3 скилидки чесън2-3 с.л. зехтин200 мл (1 чаша ) вода1/2 ч.л. едро смляна морска сол, или на вкус1/2 ч.л. едро смлян черен пипер, или на вкус1 с.л. сладък червен пипер2-3 стъкчета свеж джоджен (или щипка сух)За застройка, по избор - пропускаме при КЕТО режим:1 с.л. брашно2-3 с.л. зехтинНачин на приготяне:В сгорещения зехтин запържваме месото със солата и черния пипер за 2-3 минути от всяка страна, добаяме чесъна и лука и зпържваме за още 3-4 минути.Прибавяме червения пипер и запържваме за около минута, след което доливаме водата и разбъркваме.Добавяме зеления боб и стръкчетата джоджен, разбъркаме и прехвърляме в Крок-Пота.Включваме Crock Pot-a на 2 степен за 4 часа.След като ястието е готово, можем веднага да застроим по избор с лъжица брашно, запържено до златисто в 2-3 с.л. зехтин.

Статистика: Публикувано на от Светлето — 14 Мар 2019, 12:35