Рецепти и полезни съвети • Re: Търся рецепти за бавно готвене (в слоу кукър)!

Не мисля, че яситята стават по-малко вкусни, поне според мен.Доста от стандартните рецепти могат да се приложат и в слоу кукъра.Пилешки хапки с гъби в лучен сосПилешки хапки с гъби в лучен сосПродукти за 4 порции:1 кг пилешко месо ( без кост и кожа) 350 г гъби 1 кг лук250 мл бира 100 мл вода60-80 мл зехтин/олио1 ч.л. сол/на вкус/черен пипер, риган или мащерка, магданоз1 с.л. царевично нишесте или брашноПриготвяне: * Пилешкото месо се нарязва на едри хапки;* Гъбите се почистват и нарязват на едро (дребните оставят цели) * Лукът се почиства и нарязва на полумесци. * Всичко се поставя в съда на мултикукъра, наливат се бирата, водата, олиото и посолява.* Натиска се бутона MENU (средния от дисплея, с тенджерката) и избира програма за готвене 6 (Запичане, или Експрес ). на дисплея се появява 40 (мин.) С копчето за време (вдясно от менюто) времето се увеличава на 60 мин.. * Следва натискане на бутона START и след 60 мин. се отваря капака, прибавят се черния пипер и ригана; размитото с малко вода брашно, или царевично нишесте, разбърква и затваря капака да постои така още 10 мин. * По желание порцията се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Статистика: Публикувано на от *Пролет* — 14 Мар 2019, 12:02