Рецепти и полезни съвети • Re: Търся си разнообразни рецепти за Великденските пости - помагайте :)

Ето една салатка, която е супер елементарна, но може да не се сети човек за нея:Бобена салата 2 – 3 ч.ч. сварен бял салатен боб1 глава червен лук1 малко бурканче каперсипресен магданозсол и пипер на вкусЛукът се нарязва на по–едро. Каперсите се отцеждат от водата. Смесват се с неизстиналия боб, добавят се лукът и каперсите, и се овкусява със сол и зехтин на вкус. Сервира се с пресен магданоз и лимон.Булгур с гъбиНарязва се на ситно една глава стар лук и се запържва в олио. После се прибавя булгура (1ч.ч.), който предварително се накисва в топла вода за около 15-20 мин. Позапържват се още малко заедно и се долива топла вода, след което добавих и гъбите. Ври на тих огън до пълното омекване на булгура и гъбите. Накрая може да се добави и малко замразен грах, черен пипер и сол на вкус.

Статистика: Публикувано на от Fire storm — 12 Мар 2019, 10:38