E504 Магнезиеви карбонати

Характеристика: Хранителната добавка Е 504 представлява маса от бели свободни и ронещи се частици или обемист бял прах, който няма характерен мирис. Магнезиевият карбонат се разлага при температура от 400 С, неразтворим е във вода и етанол. В природата се среща в някои минерали, например магнезит.