Характеристика и употреба: Танинът се използва като хранителен оцветител, има светложълт цвят, силно стипчив вкус, разтваря се във вода, алкохол, глицерин. Танините се характеризират със силни киселинни свойства и се отнасят към фенолните групи. Употребява се при преработката на вина. Голямо количе

Тагове:    танинова,    киселина,    танини

Източник:

От: 14:20 ч. на 28.02.2019 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 46

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival