E61.2 Недоимък на магнезий

Магнезият е важна част от молекулата на хлорофила. Дневният прием е между 300 - 500 mg. Близо 75 % от магнезия се приема чрез храната като това зависи от наличните количества в тялото и вида на поетата храна. След калий, магнезия е втория най - важен минерал от вътреклетъчните минерали. Около 60 %