Огретен с тиквички и сладки картофи

Сладките картофи са истинска здравословна бомба! Те са в пъти по-полезни от другите. Бататите принадлежат към семейство Поветицови и са много по-близък роднина на грамофончетата и поветицата, отколкото на картофите. Хранителните вещества в сладките кратофи са витамините А, С, D и В комплекс, фибри, калий, мед, фосфор, атиоксиданти, натрий, калции, желязо и растителна захар.

Добавянето на сладки картофи към менюто ще предостави на тялото ви необходимия витамин В6, който е от съществено значение за запазване на здраво сърце. Витамин В6 помага за намаляване на хомоцистеина, който предизвиква дегенеративни заболявания на сърдечно-съдовата система и е виновник за инфарктите. Бататите притежават въглехидрати, които се усвояват бавно от организма и това ги превръща в подходяща храна за страдащите от диабет. Фибрите помагат в същото време за поддържане на нивото на кръвната захар. Помагат за правилното функциониране на хормоните в организма ви. Един от най-важните елементи в бататите е витамин D, който помага за усвояване на калция.

Материалът Огретен с тиквички и сладки картофи е публикуван за пръв път на © Вкуси ме.

Тагове:    огретен,    тиквички,    сладки,    картофи