Здравословно хранене • Re: Всичко за разделно хранене - принципи, резултати, рецепти

Още няколко рецепти, които съм правила и аз Супа със зеленчуци и броколи1 чушка 500 г броколи (ако не може да намерите пресни ги заменете с 300 г замразени) 1 глава лук 2 моркова 2 картофа 1 глава целина 6 с.л. олио ½ ч.л. естрагон 1 ч.л. сол щипка семе от копър.Накъсайте броколите на малки розички и ги оставете да престоят във студена вода около 10 минути. Отцедете. Нарежете целината, лука, стъблата на броколите и картофите на купчета, поставете в литър и половина студена вода, посолете и сложете да се кипне. Варете 15 минути и пасирайте.За съвсем малко запържете в олиото семената от копър, настъргания морков и чушката, нарязана на дребно. После при сместа се налива 1 ч.ч. топла вода и се слага при пасираните зеленчуци. Добавят се броколите и естрагона. Вари се 10 минути. По желание при сервиране може да се добави по 1 с.л. заквасена сметана.Супа от тиквички 1 или 2 тиквички 2-3 скилидки чесън 1 ч.ч. натрошено сирене 1 глава лук подправки – сол, черен пипер, чубрица, копър Нарежете тиквичките на дребно. Задушете нарязаните лук и чесън и след това добавете тиквичките и подправките. Залейте с вода и оставете да ври на тих огън. Когато тиквичките се сварят , свалете от огъня и добавете натрошеното сирене. Салати – рецепти за разделно храненеРецепта: Необходими продукти: Начин на приготвяне:Салата със зеленчуци и кълнове ½ краставица 15 зелени маслини 4 зелени чушки ¼ кутийка кълнове от люцерна 1 шепа кълнове от соя 2 скилидки чесън 2 с.л. заквасена сметана 1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок Обелвате и настъргвате краставицата на ситно. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на дребно. Нарязвате и маслините. Омесвате всички продукти, подправяте със сметаната, пресования чесън и лимоновият сок.Салата “България“1 кг краставици 1 кг домати 1 връзка пресен лук ½ кг печени чушки 500 г сирене връзка магданоз 300 г кашкавал връзка пресен чесън Нарязвате доматите и краставиците, лукът и магданоза. Нареждат се в чиния краставиците и доматите и се посипват с магданоз и лук. Печените чушки се навиват на руло и се посипват със ситно нарязан чесън. Сиренето и кашкавалът се режат на плочки и се добавят към салатата. Украсява се с магданоз.

Статистика: Публикувано на от София — 31 Яну 2019, 13:09