Рецепти и полезни съвети • Re: Рецепти с овесени ядки - вкусни и интересни!

Ей тая баница е много вкусна!Баница с овесени ядки3-4 яйца (за предпочитане домашни)1 кофичка или буркан кисело мляко (може и повече)1/2 до 1 чаена лъжичка содаоколо 2/3 пакет Овесени ядки (но обикновено е според количеството на течната смес от млякото и яйцата)100-150 гр. Сирене (или на вкус)2-3 супени лъжици Кокосово масло (или Гхи масло)Краве масло за намазване (гхи за предпочитане)Разбивам яйцата в голям удобен съд. Аз използвам вилица за целта.Слагам содата в киселото мляко и изчаквам 1-2 мин да започне да кипи и да увеличи обема си, след което го изсипвам при яйцата и разбърквам добре.Сипвам нужното количество овесени ядки и разбърквам, докато се получи по-гъста смес, като оставям място и за сиренето. Важно: Използвам сухи, а не предварително накиснати овесени ядки, защото ако са накиснати сместа не се изпича добре.Добавям натрошеното сирене.Добавям кокосовото масло (най-добре предварително разтопено, но често го начупвам и слагам в твърдо състояние)Разбърквам всичко* и изсипвам в тава, предварително застлана с хартия за печене.

Статистика: Публикувано на от Karina_85 — 13 Дек 2018, 11:45