Диети • Re: Безглутеновото хранене като начин на живот - вредно ли е за здравето?

Определено е вредно за кесията, а за дългосрочните ефекти за здравето - това трудно може да се определи. Ако човек се храни здравословно и балансирано, не би трябвало да има вреден ефект, все пак болните с цьолиакия са принудени, така или иначе, цял живот да се хранят по този начин. Не знам дали знаете, но вече има в аптечната мрежа тест за глутенова непоносимост на немската фирма Хартман - https://static.framar.bg/product/6glute ... eroval.jpg. Тестът се прави се в домашни условия с капка кръв. Тъй че всеки може да се изследва, за да не приписва напразно здравословните си проблеми на глутена, съдържащ се в така традиционни за нашите географски ширини продукти. А за ставането тежко на стомаха - то зависи от количеството и от бързината на поглъщане - ако преядем с ориз, или пък дори с месо, също ни става тежко, без тези продукти да съдържат глутен.

Статистика: Публикувано на от Elepharm — 07 Дек 2018, 17:27