Диети • Re: Безглутеновото хранене като начин на живот - вредно ли е за здравето?

Аз съм чела че не е полезно да не се консумират въобще глутенсъдържащи храни. Защо преди да решиш че искаш да се храниш безглутеново, не си направиш нужните изследвания? Може да не знаеш, а всъщност да имаш наистина глутенова непоносимост.Малко информация по въпроса:Според последно проучване всеки 1 на 100 души в света страда от целиакия. Това е заболяване при което консумацията на храни с глутен довежда до атрофия на лигавицата на тънкото червo. В проучване, проведено с Америка, са взели участие няколко групи- хора, които имали целиакия, хора, които имали само лека непоносимост към глутена и трета група от хора, които страдали от възпалени черва. Резултатите са показали, че противно на очакванията групата с най-висок процент за фатален край при консумация на глутен била тази на хората с леко възпалени черва – 72 %.Най- честите симптоми за това , че един човек има глутенова непоносимост са: постоянно чувство на умора, честа смяна на настроенията, мускулни заболявания, анемия, неспособност за концентрация, регулярна поява на афти и херпеси и др. Диагностициарнето се извършва главно чрез изследване на кръвните клетки.

Статистика: Публикувано на от Stefany_Nik — 07 Дек 2018, 11:41