Рецепти и полезни съвети • Re: Предложете наистина лесна рецепта с пъстърва за Никулден!

Аз се сещам за едни рибни шишчета, които могат и от пъстърва да се направят. Не е никак сложно, пък е ефектно и нетрадиционно. Рибни шишчетаПродукти:риба - 1 кг пъстърваяйца - 5 бр.брашно - 60 ггалета - 250 голио - 250 млсос тартарчерен пиперсолРибата се почиства от кожата и костите и се нарязват на парчета. Парчетата се овкусяват със сол и черен пипер и се нанизват на един или два шиша.Готовите шишове се потапят последователно в брашно, след това в добре разбитите яйца и накрая в галетата. Шишчетата се пържат в предварително сгорещено олио. Готовите шишчета се изваждат върху домакинска хартия или салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина.Рибните шишчета се поднасят гарнирани с лимонови резени и гарнитура по избор.

Статистика: Публикувано на от maia the bee — 05 Дек 2018, 13:11