Белгийска пилешка супа

Днес ви предлагам традиционна белгийка супа, която се сервира през зимата в Белгия. Богата е на продукти, плътна и хранителна. Точно за сезона на грипа и настинките. С пожелание да бъдем здрави и да си хапваме тази вкусна супичка само като превенция.

Чувствайте се свободни да приготвите супата с пиле или риба. И в двата случая ще сервирате оригинално ястие.

В миналото тя често се е готвила в белгийските домове (и по-точно в района на Гент, град в северозападна Белгия, източна Фландрия). Днес градът е натоварено пристанище и университетски център. Заради замърсяването на река Гент, традиционната супа Ватерзой с риба, в наши дни се приготвя и с пиле. Точно в този вариант ви я предлагам и аз.

Материалът Белгийска пилешка супа е публикуван за пръв път на © Вкуси ме.

Тагове:    белгийска,    пилешка,    супа