Високият прием на глутен по време на бременност може би води до диабет тип 1 при детето

Ако бременните жени имат по-висок прием на глутен, рискуват детето им да развие диабет тип 1. Това твърдят датски учени, които уточняват, че са нужни допълнителни проучвания за потвърждаване или изключване на откритието. Глутенът е общо наименование на протеините, които се намират в ръжта, пшеницат