Ръководство 0766 - Амарант - растението чудо.

Амарант (от гръцки - amarantos, от a - отрицателна частица - не, и marainein - увяхвам или неувяхващ, безсмъртен) е зърнена култура, за която човек си е спомнил след 400 години забрава. Амарантът е преимуществено едногодишна трева с твърде необичаен вид и свойства. Амарантът съществува в няколко форми (в природата се срещат 60 вида от това растение - семейство амарантови, на територията на Европа растат 15, от тях 12 вида могат да се отглеждат култивирано), но основно това е широколистно, пурпурно-зелено ...