Гювеч • Re: Кои плодове могат да се замразяват?

Горските плодове, които се яводят ягоди, къпини и подобни се замразяват успешно, разбира се при размразяване не са като свежите, малко по-отпуснати са, но стават добре в печива и смутита. Можеш да замразиш също така банан, пъпеш и отново да използваш за блендиране. Проблемът идва при размразяването, защото освен соковете от леда, се разтичат и отпускат соковете от самия плод, затова не са подходящи за хапване след размразяване. Може да замразиш всичко, в което няма високо съдържание на вода. т.е. диня не може.

Статистика: Публикувано на от Snejna — 02 Юни 2017, 15:59