Здравословно хранене • Re: Домашни брускети и гризини?

Правя много често тази рецепта и стават много сполучливи. Може би не са точно гризини, а соленки, но все пак нещо като домашни солети Продукти:1 пакетче сусам1 пакетче ким100 г кашкавал250 г краве сирене1 ч.л. сол1 ч.л. сода1 пак. амонячна сода600 г брашно150 г мас125 г масло1 ч.ч. кис. мляко3 яйцаНачин на приготвяне:Изсипете содата в киселото мляко. Разстопете маста и маслото. Пресейте брашното и към него прибавете 2 яйца, кис. мляко, маста, маслото и солта. Омесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина около 3-4 мм. От нея се нарязват лентички, намазват се с яйце и се поръсват с ким, сусам и кашкавал. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.Разбира се подправките отгоре може да са по ваш избор :)

Статистика: Публикувано на от EloraArven — 30 Май 2017, 16:07