Рецепти и полезни съвети • Re: Правили ли сте гюзлеми, а дали мога да докарам вкуса им като на купешките?

Pipilota написа:С млечно тесто ше се получат и меки - например, 2 яйца, 2 с.л олио,1 ч.ч..топло прясно мляко с разтворено 1/2 п. мая вътре (или пакетче суха мая), брашно за хубаво меко тесто. Омесва се, втасва, разточва се и се пълни по желание, сгъва се на половинка и се защипват малко краищата. Запичат се на тиган, макар че и във фурната могат да се ударят. Направих ги и ги изпекох в парти грила, изненадващо добре се получиха, очаквах, че може месото да остане малко сурово, но не, сготви се идеално.

Статистика: Публикувано на от Lollipop — 18 Май 2017, 13:44