Рецепти и полезни съвети • В кои ястия използвате шафран?

Подариха ми една кутийка с шафран, но аз никога не съм опитвала ястие с шафран, не съм си и купувала досега. Знам, че е много ценна подправка и не ми се правят експерименти с нея. Вие в какво я използвате, по колко слагате от листенцата, приготвяте ли ги предварително или само ги поръсвате? Гледах веднъж кулинарно предаване, където заливаха шафрана с гореща вода и тогава го добавяха към ястието. Как е най-правилно да се постъпи с него?

Статистика: Публикувано на от fawla — 11 Май 2017, 14:05