Едно лято правих пици на морето с един италианец имаше при нас, така че ще ви кажа за маргаритата и универсалното тесто за пици:тесто:около 1800 гр. брашно1 литър вода20 грама сол 1 суха мая разбърква се водата, солта и маята заедно, добавя се малко брашно и се остава да втаса. Забърква се постепенно тестото, докато стане еластично и меко. Оставя се да втаса за 2 часа. Разрязва се на части по 180 грама и се оставя на стайна температура за още 4-6 часа.Разпъва се всяко парче с ръце и се слага Плънка:Слага се доматеан сос, около 60-70 грама в центъра на пицата и се разстила с лъжица спираловидно по цялата пица. Посолява се, слагат се около 80 грама моцарела и няколко листа босилек. Посипва се с малко зехтин и се пече.
Статистика: Публикувано на от Andrey — 21 Апр 2017, 14:33
Близки по темата
най-новите- Рецепти при болки в гърба от съкровищницата на Германия zdravnitza.com
- Домашни рецепти за рани zdravnitza.com
- 16 най-популярни билкови рецепти за лечебна вана zdravnitza.com
- 10 рецепти за справяне с рагадите zdravnitza.com
- 10 рецепти при студени ръце и крака zdravnitza.com
- 5 чудотворни рецепти срещу оплешивяване zdravnitza.com
- Народни рецепти за бърз релакс и регенерация zdravnitza.com
- Още за полезните свойства на орехите (рецепти) zdravnitza.com
- Открийте райското кътче в Приморско през септември – полезни съвети за избор на хотел pohod.eu
- 12 рецепти за щастие от Росица Якобс zdravnitza.com
Източник:
От: 16:10 ч. на 21.04.2017 г.
В категория: Здраве
Регион: Национален
Прочитания: 100
ТОП 5 НАЙ-ЧЕТЕНИ
за СедмицатаВАЖНИ
- Протестите продължават и днес dariknews.bg
- Преглед на регионалния печат на 25.02.2013 г. dariknews.bg
- Обрат! Сглобяват програмен кабинет при работещ парламент blitz.bg
ИЗБРАНИ
- В Пловдив майсторят мартеници в помощ на болни деца aspekti.info
- БИЖУТА OLIVER WEBER, модел OW8861 chasovnici.biz
- Куче в Аржентина Спаси новородено Бебе lapa.bg
- Hansel and Gretel Witch Hunters / Хензел и Гретел: Ловци на вещици (2013) websbg.net
- Как да отслабнем с 2-4 кг. за 3 дни? (три вида диети) zdravnitza.com
ИНТЕРЕСНИ
- Живота е в кутия в шоколадови бонбони така че да си избереш най сладкия бонбон.(п.ганчев) veliki-misli.info
- Ема Робъртс избрана за Лена в проекта Делириум series.twifun-bg.com
- Мускулни спазми в ранна детска възраст framar.bg