Рецепти и полезни съвети • Re: Салати, които стават и за основно хранене?

Хайде да се включа в любимата темичка пак :) с две салати:1. От тази си носих в офиса днес, никак не е от здравословните, но е много вкусна - 8 варени яйца (всички имаме сега :) ), нарязани на ситно и размесени с 4 стръка ситно нарязан зелен лук, 1-2 стръка ситно нарязан чесън, 1 непълна супена лъжица едрозърнеста горчица и 5 лъжици качествена майонеза (такова нещо ми влиза в хладилника веднъж на две години). Гарнирах си я резени домати и препечена филийка хляб.2. Тази пък я приготвих за утре, вече е в графата на обичайната ми храна. Видях в БИЛА пресен див чесън (левурда) и пресни аспержи. Направих домашно песто от дивия чесън (с орехи, пармезан, зехтин, лимон и лимонова кора). Аспержите запекох на фурна със сол, черен пипер и зехтин. Сварих пълнозърнеста паста, смесих я с нарязаните на парчета аспержи и няколко лъжици песто. Преди сервиране ще добавя и чери доматки. Детето рече, че ще си я гарнира и с резени прошуто за още по-италиански вкус :) Аз пропускам мръвките, за мен е чудесна и без тях.

Статистика: Публикувано на от Yunona — 18 Апр 2017, 23:38