Рецепти и полезни съвети • Re: Дайте идеи за празнично Великденско меню

Невероятно меню! Браво поздравления за хубавите идеи!Аз нямам много интересни идеи, но мога да ти разкажа за нашите планове. На Великден пристигат роднини у дома, затова и те носят по нещо, което не мога да опиша предварително.Украсата при нас е от балони и яйца, всякакви и навсякъде, децата са луди по чупенето на яйца, а 7 хлапета на едно място, повярвайте, яйцата никога не стигат. Само аз боядисвам 90 яйца и после ядем яйчна салата. Менюто всяка година е зелена салата, без нея за къде! Майка ми прави страхотна дроб сарма, аз не я обичам, но мъжете са почитатели, та и без нея не можем да минем. Режем различни мезета, последните останали от нашата зимна реколта, имаме остана телешка пастърма, свинска, конски суджук и био салам от един комшия (как го прави не знам!)Мъжете винаги се въртят около скарата и приготвят различни зеленчуци - тиквички, патладжани, лук, моркови, пъщърнак, аз обичам артишок на скара. А основното ще е печено агнешко на пещ. Не си падам по целите агнета, но се събира 20 човека и тази година избраха този вариант.За щастие така няма да имам нищо за готвене и ще мога да се отдам на сладките неща - бисквити, целувки, курабии, соленки от бутер тесто и еклери! Майка ми е майсторка на домашните торти и от нея очакваме изненада. Разбира се и яйчена салата - зелен лук, пасирани яйца и майонеза. Празненствата при нас са няколко дни, та това ядене ще свърши за два дена

Статистика: Публикувано на от skyfly — 07 Апр 2017, 15:39