Здравословно хранене • Re: Здравословни мъфини? Възможно ли е? Дайте идея!

Ето едно предложение от мен: смесват се сухите съставки, след това се добавят течните:1ч. брашно( може пълнозърнесто), 1/4ч. брашно от нахут, 1/4ч. грис, 1/4ч. друго брашно по избор(аз слагам бадемово), 1/2ч. висококачествена захар - тръстикова, кафява, каквато ще да е полезна захар, може и мед 2 с.л., бакпулвер, 1 ч.л. сода за хляб, портокалова кора 1 с.л., щипка сол. течните съставки са: 1/2 ч.ч. бадемово мляко (или друго ядково), 1/3ч. мазнина (авокадово масло, кокосово) разтопено и охладено, 1/4ч.ч. портокалов сок, 1 ч.л. екстракт от ванилия, 2 с.л. вода, 2 ч.л. лимонов сок. От това се прави основната смес, вече могат да се добавят по желание горски плодове, като им се слга малко брашно, в което да се овалят, за да не потъват.Украсяват се по желание и се пекат (може с ядки, с плодовете, с овесени ядки).

Статистика: Публикувано на от fawla — 29 Мар 2017, 14:58