Вегетарианци и вегани • Веган целувки от нахут!!!

Знам, че за това не сте чували, затова и бързам да ви споделя рецептата за веган целувки от нахут! Все още не съм ги правила, за да приложа снимка, но уикенда тези целувки ще се ядат у нас ОБЕЩАВАМ!Преди два дни приятелка веган ме почерпи с тея целувки и нямаше как да не ми останат очите и устата по тея целувки, затова и споделям това,което знам: течността от 1 буркан нахут - САМО водата!!!1ч.ч. пудра захар ванилия Загрява се фурната на 130 градуса. На първо място се разбива водата от нахута, в голяма купа, на висока скорост на миксера, около 20 минути непрекъснато разбиване, когато нахута заприлича на разбити белтъци, се добавя захарта на части, като след всяка част се бърка 2-3 минути минимум и така докато станат твърди и запазват формата си. Толкова стабилни, както с белтък не стават, но все пак издържат под някакво оформление. :) Бъркането е много важно, накрая се слага и ванилията. В тава застлана с хартия за печене се оформят целувките, може и с шприц, не очаквайте обаче да стоят точно както белтъчените целувки, тези остават леко по-течни, но все пак се оформят. Пекат се за 55 минути и са готови тогава, когато лесно могат да се отлепят от хартията за печене. Накрая когато се охладят, ако искате може да ги украсите по желание - може да ги напръскате с шоколад, или да ги слепите.Ако искате пък, може на същия принцип преди печене да сложите в сметта орехи и да си направите ореховки, но разбира се те няма да се надуят толкова ;) Ами това е, да ви е вкусно, ако ги пробвате, задължително споделете своите отзиви! :cheerleaderkid: