vanessa_ написа:Ккаъв е този пастет? :)това утрепително вкусно ми се струва като нещо, което бих искала да опитам.
Преди малко въпросният пастет спечели овациите на колежките :) След като съм убедена, че не само на мен ми харесва толкова, с удоволствие споделям рецептата. Съставките са следните:400 г бял боб - това е половин пакет белен боб на "Крина". За тази рецепта е идеален, сварява се за 30-35 минути и няма люспи за махане. 500-600 г моркови - почистени, нарязани на сравнително едри кубчета. Разбъркват се с малко сол, 1 пълна чаена лъжица кимион и 4 супени лъжици зехтин. Пекат се в тава върху хартия на 180-200 градуса за 20-30 минути.Свареният боб се отцежда, прибавят се морковите без една малка част от тях, 2-3 супени лъжици тахан (ползвам сусамов, пълнозърнест), 1-2 стръка пресен чесън, нарязан на едро (или на скилидки). Всичко се пасира, но не фино. Хубаво е пастетът да не е съвсем гладък. На вкус се добавя смлян черен пипер, сол, евентуално още зехтин и кимион.Сервира се, полят със зехтин и гарниран с препечени филийки и някакви пресни зеленчуци. Дори само с резени домат е супер :)

Статистика: Публикувано на от Yunona — 13 Мар 2017, 15:33
Близки по темата
най-новите- Започват Великите пости sliven.net/online
- Гювеч • Re: Опасно ли е преминаването към нормално хранене след пости?! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
- Гювеч • Re: Великите пости на 2017 по фрамарски! framar.bg
Източник:
От: 15:40 ч. на 13.03.2017 г.
В категория: Здраве
Регион: Национален
Прочитания: 106
ТОП 5 НАЙ-ЧЕТЕНИ
за СедмицатаВАЖНИ
- Протестите продължават и днес dariknews.bg
- Преглед на регионалния печат на 25.02.2013 г. dariknews.bg
- Обрат! Сглобяват програмен кабинет при работещ парламент blitz.bg
ИЗБРАНИ
- В Пловдив майсторят мартеници в помощ на болни деца aspekti.info
- БИЖУТА OLIVER WEBER, модел OW8861 chasovnici.biz
- Куче в Аржентина Спаси новородено Бебе lapa.bg
- Hansel and Gretel Witch Hunters / Хензел и Гретел: Ловци на вещици (2013) websbg.net
- Как да отслабнем с 2-4 кг. за 3 дни? (три вида диети) zdravnitza.com
ИНТЕРЕСНИ
- Живота е в кутия в шоколадови бонбони така че да си избереш най сладкия бонбон.(п.ганчев) veliki-misli.info
- Ема Робъртс избрана за Лена в проекта Делириум series.twifun-bg.com
- Мускулни спазми в ранна детска възраст framar.bg