Рецепти и полезни съвети • Re: Предложете рецепта за хумус

Lollipop написа:Snejna написа:Да, днес ще правя даже хумус! Рецептата ми е: 1 консерва нахут, (заделям половината от водата ѝ),2 супени лъжици сусамов тахан, сокът на половин лимон, зехтин, сол, червен пипер и 3-4 скилитки чесън и разбира се кимион. :)Слагаш нахута, зехтина, скучания чесън, лимоновия сок в блендер и пасираш всичко, после слагаш подправките на вкус и това е. :) Аз го запазвам в бурканчета, като наливам отгоре малко зехтин. :)Звучи много добре този хумус, много е трудно да се намери рецепта за хумус, която да е вкусна. Особено, че дори и в магазина хумуса рядко е с правилния вкус и като цяло се получава така, че дори и не знаеш кое е правилния вкус.Рецептата оригиналната разбрах, че е с кориандър, но на мен не ми харесва, затова спазвам моята си рецепта, и ми е много вкусен, ако искаш я пробвай и кажи мнение.

Статистика: Публикувано на от Snejna — 09 Фев 2017, 15:31