Здравословно хранене • Как да съхранявам прясно изцедения срок, за да се запазят свойствата му?

Решила съм да правя домашни сокове на моето внуче, прясно изцедени. Хич не искам да му купуваме тези от магазина, казват, че замествали плодовете, от които уж е сока, със сок от тиква и обичайните консерванти, оцветители и какво ли не. Не знам дали наистина е така, приятелка ми го сподели, след като човек, участващ в производството им, й го е подшушнал. Но да се върна на това, което ме интересува. Като изстискам сока, колко време мога да го съхранявам и как в хладилника? Като го държа там по-продължително време, ще се нарушат ли полезните му свойства? Не искам да варя и да затварям в шишета и бурканчета, защото пак има обработка и едва ли се запазват качествата му. Има ли значение за съхранението и самият плод, от който е сока?

Статистика: Публикувано на от borkova — 31 Яну 2017, 23:28