Рецепти и полезни съвети • Re: Има ли разлика между предния и задния джолан на прасето?

annydance написа:Не знам защо го смятат джолана за частите от прасето, които не са толкова привлекателни и не толкова качествени като месо. За мен е много вкусен, когато се приготви както трябва. Още помня вкуса на един джолан, който ядох в една механа в Боженци, нещо извънземно беше .Според мен джолана си има всичко, за да бъде една от най-предпочитаните части на прасето, особено зимните месеци. Като се задуши и изпече е божествено, а и си има всичко. :)

Статистика: Публикувано на от kauda — 25 Яну 2017, 09:54