Рецепти и полезни съвети • Re: Търся рецепта Рибник с ориз за Никулден!

Ванче, пробвай моята рецепта, много вкусен рибник правя! Риба по избор, (най-често вземам бяла риба, хек или подобна без много кости - може толстолоб, шаран, скумрия всичко)- около 1 кг.1ч.ч. ориз 2 стръка празчерен пипер, червен пипер, кимион, олио и 3ч.ч. вода.запържвам праза в повече олио (около 50-60мл), слагам ориза и 1 ч.ч. вода, слагам и подправките. Когато ориза поеме част от водата, след около минута две, прехвърлям в тава и нареждам рибата. Пека на 200 градуса до готовност, около 40 минути.

Статистика: Публикувано на от Malina — 30 Ное 2016, 15:29