Гювеч • Re: Различават ли се супата и чорбата?

На шкембе чорбата се прави запръжка с олио и червен пипер и щом се нарича чарба, значи това е характерното за чорбите - запръжката. Като друга разлика знам, че при супите постепенно се добавят лука, картофите, морковите да се варят, а при чорбите всичко заедно се слага да се вари и при тях не се слага фиде.

Статистика: Публикувано на от gomez123 — 11 Окт 2016, 10:41