Каракуда

Това, че протеинът на рибата (особено на сладководната), се усвоява от организма значително по-лесно от този в месото, е известно на всички, особено на тези, които се интересуват от здравословно хранене. Месото на каракудата е много вкусно, то е бяло, сочно и диетично, въпреки че хранителната му ст