Гювеч • Re: Възможно да има задържана кръв в месото, което готвим и как да я махнем?

djil написа:мЕСОТО НЕ Е ДОСТАТЪЧНО СГОТВЕНО. Опитай ниски градуси по дълго време. При мен това не се получава аз винаги отделям ципи , кожи, мазнини , мия разфасовам .Преди готвене задължително го попарвам каквото и да е месото даже леко посварявам ,хвърлям водата, мия месото със студена вода отстранявам мръсотии, като мазнини ако са остАНАли и готвя . А този коментар за жената която даже не го мие и пяната не и пречи е пове4е от гнусна, направо ми се отврати.Има всякакви индивиди .Винаги мия месото и ако го варя, винаги маха м пяната. В нея излиза най-мръсното. Но да го попарвам преди готвене не виждам смисъл. Все пак нали ще го приготвям, защо да му правя толкова предварителни процедури?

Статистика: Публикувано на от puhcheto — 17 Сеп 2016, 16:23