Здравословно хранене • Re: Опитвали ли сте киноа?

iwoni написа:Киноата и много дребничка и за пълнене на чушки кой знае колко ще отиде. Виж да се напълнят с нея домати по-върви. А може ли да се комбинира с млечни сосове, сирене или й е противопоказно?Може, няма "противопоказни" комбинации. Но тъй като съдържа и доста калций (много по-усвоим от този в млякото), не намирам смисъл да я комбинирам по този начин. А и според съвременните разбирания за здравословно хранене ежедневната консумация на млечни продукти не е препоръчителна.Що се отнася до количеството, необходимо за пълнене на чушки - преди всичко, киноата набъбва доста. Освен това е добре в сместа да се сложат повече зеленчуци - ще стане много по-вкусно, отколкото да се пълни само с киноа. Пример - задушени една голяма глава лук, 3-4 скилидки чесън, два моркова на дребни кубченца, една тиквичка на дребни кубченца. Това се смесва с чаена чаша сварена киноа плюс зелени подправки по желание и можете да напълните достатъчно чушки за 4 порции :)

Статистика: Публикувано на от Yunona — 11 Авг 2016, 11:09