Да ви се представя - Виолета, 36 годишна мацка и обожавам да ям свински уши под всякаква форма и подготовка. Открих ги при една командировка в Стара Загора /било царството на свинските уши на скара/, а след това им станах абсолютен фен.Има два проблема, които искам да дискутирам. Да уточня, че обожавам да ям, но някой друг да ги прави. Защото...
    Провалям се с почистването. Стигала съм до там да купя самобръсначка и да ги обръсна, ако ми е струват леко окосмени. Дали просто купувам от кофти магазин с недобре опърлени уши или трябва да се примиря? Казваха ми, че ако ги попаря, падали космите, но не ми се получава.Мит ли е, че се чистят в едра морска сол? Няколко пъти ги оставих да престоят, ами няма разлика?Не ми се получава желирането. Колкото и да се мъча, не ми се получава. Сега ще ми се смеете ,че съм некадърна готвачка, но мисля, че някаква магия има върху мен. :cheerleaderkid:
Има ли други фенове на ушите, с които можем да споделим мнения, да получа съвети и рецепти. Чувала съм, че това е деликатес, който се яде само по определени краища на страната. В София ми е трудно да го намеря, особено в заведение.

Статистика: Публикувано на от Violetta — 09 Юли 2016, 22:39

Тагове:    рецепти,    полезни,    съвети,    има,    любители,    свинските,    уши,    варени,    печени,    скара,    супа,    всякак

Източник:

От: 00:30 ч. на 10.07.2016 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 195

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival