Гювеч • По какво да познаем, че си купуваме хубава диня?

dinq.jpgМакар че август месец е времето, когато дините са най-узрели и точно тогава е сезонът им, факт е, че те се появяват много по-рано на пазара. И ние, подлъгани от сочния плод, започваме да ги купуваме. Особено децата много ги обичат и все искат мама и тати да им купят поне парче, за да си хапнат. И аз често съм се подлъгвала и после съм съжалявала, че съм си дала парите. Защото като разрежа динята, тя не е достатъчно узряла и се разочароваме от вкуса й и понякога отива цялата в коша. Чувала съм, че има признаци, по които да познаеш хубавата диня, но защо не се вслушвах повече, като ми обясняваха някога моите баба и дядо?! Знаете ли по какво да разпознаете кога една диня е узряла, сочна и вкусна? Какво трябва да се гледа? А как да разберем дали е пълна с нитрати?

Статистика: Публикувано на от Fancy — 04 Юли 2016, 13:15