Рецепти и полезни съвети • Re: Полента или качамак.. как я приготвяте?

Загрявам 1:4 вода. :) т..е на 1 литър вода 1 ч.ч. грис - царевичен. Когато заври водата, слагам 1 с.л. сол и гриса и бъркам, докато стане на пюре. ;) ПОсле си правя аз отделно сосче, което е доматено с кайма , стил болонезе смноого лук, или само лук с гъбки и смесвам с полентата. Класика за качамака е да е с ъс сирене и с червен пипер и олио полят. На мен лично така не ми харесва. :)

Статистика: Публикувано на от rabotnata pchela — 23 Юни 2016, 16:50