Гювеч • Re: На какво ни учиха бабите по отношение на храната?

Бабите ми затваряха буркани с най-различни неща. Като почнеш от компотите и стигнеш до 5-6 вида туршия. Стремяха се всичко каквото се сетиш да расте в градината, за да има за ядене в прясно състояние и най-вече за буркани. Често съм се чудила защо е нужно чак толкова блъскане, защото често се презапасяваха и не успявахме да изядем всичко. Все едно идва война и трябва да оцеляваме . Като имаш мерак затвори си, колкото ще ти стигне за зимата, а ако получиш много продукция, просто следващата година засади по-малко. Но не принципът беше "Да има!" .

Статистика: Публикувано на от roksana — 19 Май 2016, 10:40