E237 Натриев формиат

Характеристика: Е 237 се отнася към консервантите, използва се за запазване по-дълъг срок на годност на продуктите. Добавката предотвратява размножаването на гъбички и бактерии, притежава изявени антимикробни свойства, но само при потапяне в кисела среда, т. е. представлява свободна киселина. Натри