Обезмаслен кефир

От древни времена, кефирът се смята за напитка на дълголетието. Качеството му зависи от вида на млякото, а вкусът - от киселинността. Той запазва полезните микроелементи на млякото, но не съдържа лактоза. Едни от най-важните за нашия организъм са пробиотиците; днес се произвежда кефир от обезмаслен