Рецепти и полезни съвети • Re: Наближават пости, какво готвите по това време от годината?

rabotnata pchela написа:Вчера в мастър Шеф готвиха с киноа, нещо не им се получи на всички. Стана ми интересна една супа, та на въпроса, киноата ако се слага в супи - ползва се вместо картоф, вместо ориз или вместо фиде? Или тези съставки не ѝ пречат? Имам едно пакетче из нас.. :)Спокойно си я ползвай вместо ориз или фиде. Сварява се за 10-15 минути (да омекне, но да не се разкашка).Преди да я сложиш в супата я изплакни добре няколко пъти (за да се отмие леката горчивина, която е характерна за нея). Аз обикновено я измивам в две-три води, накисвам я за 10-15 минути, отново изплаквам два-три пъти и тогава я готвя.

Статистика: Публикувано на от Yunona — 23 Мар 2016, 14:53