Яйчен прах

Яйчният прах е концентриран хранителен продукт, приготвен от кокоши яйца, като се изсушава яйчното съдържание (белтък и жълтък). В състава му влизат мазнини, вода, протеини, въглехидрати, като мазнините са повече от 30%. Този прах заменя яйцата сполучливо. Той е източник на жизненонеобходими за нор